キャラメルポワール

￥335

キャラメルのムースと洋梨のバヴァロワでほろ苦さわやかな味わいです。

シャトレ

￥335

フランボワーズ（ラズベリー）の甘酸っぱいムースとグランサージュの下に塗られたバタークリームの相性がほど良く絶妙です。

ショコラプラリネ

￥335

スイートチョコレート、ミルクチョコレート、アーモンドペーストを合わせたチョコレートケーキ。底に敷き詰めたサブレフレイクの触感が楽しい！

ガトー・クラシック

￥335

ベルギー産チョコレート、生クリーム、卵黄といったリッチな食材を贅沢に使用し、濃厚でどっしりとしたチョコレートケーキに焼きあげました。

※ホールケーキも有（要予約）

はいチーズ＆とろ〜りショコラ

各￥110

フランス産クリームチーズを使用した「はいチーズ」、ベルギー産チョコレートを使用した「とろ〜りショコラ」なめらかな口当たりの一口ケーキです。

ケーゼクーヘン

￥346

デンマーク産のクリームチーズを使用した濃厚でコクのある焼きチーズタルトです。

※ホールケーキも有（要予約）

メゾン

￥356

キャラメルチョコレートクリームに香ばしいアーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみを散りばめ、マロングラッセ入りのくるみリキュールクリームと層にしました。

マロニエ

￥389

フランスのマロンクリーム＆マロンペーストを使用し、ラム酒を効かせたモンブランです。渋川栗と生クリームを芯にしています。

生チョコ

￥324

しっとりと焼き上げたバターケーキ風チョコスポンジを使用。ガナッシュと生クリームで作った生チョコクリームとのハーモニーを存分に楽しめます。

なめらかプリン

￥258

卵黄、生クリームをたっぷり使用して焼き上げた、とろ〜りなめらかなプリンです。洋なしのリキュールでほんのり香りづけしています。

いちごのショートケーキ

￥346

ショートケーキといえば！やっぱりいちごと生クリームの相性が最高です。

モンブラン

￥378

国産栗のペーストを使用し、生クリーム入りカスタードクリームを芯にしたやさしい味わいのモンブランです。

チーズケーキ

￥346

さっぱりとしたスフレタイプの焼きチーズケーキです。

シュークリーム

￥130

生クリーム入りカスタードクリームがパックリ開いたシュー皮にたっぷり絞り込んであります！

和三盆まろん

￥324

上品な味わいと香りの和三盆（わさんぼん）糖スポンジと生クリームの両方に使用。渋皮栗の刻みがアクセントのさっぱりとした味わいです。

スイートポテト

￥110

さつまいものペーストを使用して焼き上げたスイートポテトです。紫いもの方は黄色のスイートポテトより少しだけ甘めです。

生クリームシフォン

￥1,400

ふわふわシフォン生地に、コクのある九州産生クリームをつめました。